Хамам

Ну…в общем , как в известном фильме «… Каждый год , мы с друзьями , в Новый Год…, ходим в … баню!»

На НГ не попал, но перед ДР решил посетить старинный турецкий хамам!
И-и-и :), по совету близких друзей-родственников , поехал в хамам «АйаСофья Хюрем Султан Хамами » — с 500-летней историей! Находится хамам в самом центре Стамбула между знаменитой много-вековой Софьей и, не менее знаменитой действующей мечетью Султанахмет (Голубая мечеть).

Мозаичные полы, инкрустированные старинным камнем стены. Для истории и туристов, оставили фрагменты совсем старой кладки, которые закрыты стеклом ниже уровня пола . Мой друг, Азиз-бей (бей-уважительное обращение к мужчине :)), договаривается для меня об услуге.

Сервис хорош! Ко мне выходит , человек- «кисе» (буквально — «варежка», смыслово — банщик).

Для начала отпарился в парной, затем переместился в купольный зал, и на краю огромной мраморной арены специальной шершавой варежкой банщик отскрабировал меня от макушки до пят. Затем наступил момент «бабл вош»-мыльный массаж. Специальным чулком из х/б ткани взбивает пену из мыла, делая «шубу» из мыла на теле. От кончиков пальцев, снизу -вверх, затем по всему телу, он проходил, прорабатывая суставы и мышцы, поливая тело из горячего термального источника. После этого , завернули в цветной батистовый платок, переместили в комнату отдыха, в которой находилась мраморная, я бы назвал её умывальня – стоящая на полу массивная мраморная раковина с медными кранами и медной посудиной для поливания себя.
И под занавес, холодный напиток из смеси гранатового сока и каркаде. Кайф!

Босфор

Многоликий мегаполис.
Уютный район, в европейской части города, на Босфоре. С великолепными перспективами и видами , на сам пролив и азиатскую часть города . С высокими ценами на недвижимость. По резным фасадам, вспомнились русские наличники.

Европейский стиль, некоторые строения перекликаются с колониальным стилем времён португало — испанских походов. Помимо вкусных рестораций, частных владений, этот район облюбовали иностранцы-консульства , представительства иностранных компаний.

Сочетание солнца, морской воды, ярких цветных фасадов, огромных мостов через пролив и гористой местности в парке Эмирган. Очень ярко и живописно!

Базар

Рынок, базар — ёмкая история. Всегда, приезжая в какой либо город, страну — стараюсь побывать на местном рынке. Убеждён, если хочешь узнать чуть больше о людях и месте — езжай на базар. Там, в живом общении с аборигенами можно ощутить реальный, не открыточный, не туристический вид, запахи и ритм места. Ведь через продукты, запахи специй иначе воспринимается местный колорит, кухня, люди. Всё это добавляет красок жизни и вдохновляет на различные кулинарные эксперименты.

Восточный базар — тема необъятная! Восточный базар отличается щедростью – всё навалом и всего много!

Когда в Стамбуле я купил несколько килограммов всевозможных специй, Азиз спросил меня «…на таможне в России, проблем не будет?» Ну с ЭТИМИ , я знаю как разговаривать . Хотя, «зелёный коридор» сработал – вопросов не было.

Кошачие в Стамбуле

На открытых террасах ресторанов, на улицах, практически везде наблюдал ярких представителей кошачьих. В открытых ресторанах – это профессиональные охотники … за вниманием едока, который охотно подкидывает им вкусность.

Один из ликов города – кошачья морда , «лик» ! Всё дело в исламских традициях : хвостатых здесь не обижают, так велел пророк Мухаммед.